加德滿都位於喜馬拉雅山脈的加德滿都盆地中心，靠近尼泊爾與中國西藏自治區的邊界。
高海拔的地理位置，除了吸引眾多登山客，歷史悠久的宮殿和寺廟，以及神祕的宗教色彩，也讓人心馳神往。
目錄
◦ 世界遺產
01｜加德滿都王宮廣場 Kathmandu Durbar Square
在尼泊爾語，Durbar 的意思是宮殿，因此，Durbar Square 又稱為「王宮廣場」或「皇宮廣場」。
在這裡，一共有三座古王朝的王宮廣場，分別為加德滿都王宮廣場、帕坦王宮廣場，以及巴德崗王宮廣場。
這三座王宮廣場，也被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。
位於市中心的加德滿都王宮廣場，除了有許多宮殿和寺廟，販賣手工藝品的市集也相當值得一看。
廣場上最著名的，是哈努曼多卡宮，因印度教的猴神哈努曼而得名，曾是尼泊爾王室的居所。
位於加德滿都王宮廣場最南側，還有來到尼泊爾一定要來朝聖的活女神廟 Kumari Ghar。
◦ 活女神廟 Kumari Ghar
在 17 世紀，當時的君王遵循已經存在許久的活女神崇拜，並發展出一套非常嚴格的遴選制度：
只有沒受過傷、沒流過血、沒生過病、符合所有外觀特徵，且能穿得下前活女神衣物的小女孩才能繼任。
成為活女神後，必須住進神殿，不得隨意外出，雙腳也不能碰地。
直到初經來臨，寄宿其身的塔蕾珠女神（Taleju）離開，才能卸任回家。
場景來到見活女神的前一刻，傍晚四點到五點，是活女神最常探出窗外，接受信徒祭拜的時刻。
當神廟小門一開，人們爭相擠進，在中庭等待活女神的出現。
這時，廟方人員開始用英文耳提面命：
「活女神出現時，不要拍照！不要攝影！」
「雙手合掌，不要拍照！不要攝影！」
「否則你的手機和相機會出問題！」
此話一出，幾位手上還拿著手機的遊客，馬上乖乖收了起來。
當活女神終於在二樓窗戶現身，大家一陣驚呼，隨即鴉雀無聲。
穿著鮮紅衣物、額頭上畫了大眼睛的她，面無表情地環顧四周。
不到一分鐘，她就回到屋內，消失在窗邊。
部分區域開放時間：0900-1800 票價：1,000 NPR （2024.05）
02｜帕坦王宮廣場 Patan Durbar Square
帕坦王宮廣場位於帕坦的舊王宮前，再次刷新我對尼泊爾傳統建築的美感體驗！
磚紅牆面與精美雕刻，以及在神廟外飄揚的金色掛飾，都讓我印象深刻。
漫步在王宮庭院時，也能感受到王城曾經的輝煌。
部分區域開放時間：1000-2200 票價：1,000 NPR （2024.05）
03｜帕舒帕蒂納特廟 Pashupatinath Temple
位於巴格馬蒂河畔的帕舒帕蒂納特廟，是尼泊爾重要的印度教寺廟之一。
在河畔，會看到一座座石台，那是當地信徒火葬的地方。
身在印度教徒超過 8 成的尼泊爾，如果又剛好在節日造訪神廟，那真的是嚇壞人的人山人海。
買好票，走沒幾步，沒有導覽證的人忽然接近，問我要不要看火葬儀式。
由於之前在印度的瓦拉納西看過了，就沒被好奇心給牽走。
而且，眼前的人事物已經夠我眼花撩亂了：
一整排女祭司依序為信徒祈福並在額頭點上鮮紅 Bindi，Bindi 還和平日看到的不同，各種花式各種裝飾。
遠處廣場，有一群群由導師帶領的唱誦團體。
外表駭人的苦行僧則散落在各個角落。
開放時間：1000-1700 地址：Pashupati Nath Road, Kathmandu 票價：1,000 NPR （2024.05）
04｜斯瓦揚布納特寺 Swayambhunath Stupa
位於山上的斯瓦揚布納特寺，由於猴子滿山跑，又被稱為「四眼天神猴廟」或「猴廟」，是尼泊爾重要的佛教寺廟之一。
登上佛寺，眼前的儀式和耳裡充斥的聲音，讓我一瞬間腦袋空白，不知道該往哪裡去。
於是跟隨著大家的腳步，順著時針轉動祈禱輪。
除了隨處可見的猴子大軍，最著名的當數佛塔上的佛眼。
佛眼鼻間像問號的符號，則是尼泊爾的數字「一」，象徵和諧一體。
開放時間：24 小時 地址：Swayamhu Circle Road, Kathmandu 票價：200 NPR （2024.05）
05｜布達納特寺 Boudhanath Stupa
當五色風馬旗飄揚時，就是經文傳送至天界，蒙佛庇佑的時刻。
布達納特寺又被稱為「滿願塔」，是尼泊爾最大的佛塔，被認為是佛教徒的聖地。
塔型跟猴廟相似，都是中央一座圓拱頂，四面皆有一雙佛眼。
從底座到塔尖一共分成五個部分，象徵「天、地、水、火、風」五大元素。
佛眼之上，立有 13 層金字塔式的尖塔，意為 13 層天界，代表通往修行成佛的次第。
信徒祈禱時，必須以順時針方向繞行，一邊背誦經文，一邊轉動祈禱輪。
開放時間：24 小時 票價：400 NPR （2024.05）
◦ 重要景點
01｜帕坦活女神廟 Lalitpur Kumari Ghar
這名住在帕坦的 Kumari，是可以近距離祭拜的。
到了活女神廟，先依指示按了門鈴，此時，在二樓的一男一女探出頭來，告知我十分鐘後可以上樓。
屋內光線不太充足，牆上有幾張活女神的照片，小心翼翼地踏上木板階梯，穿過小門，坐在寶座上的活女神就在眼前，祂面無表情地看著我。
接下來，隨著廟方人員的指示進行跪拜，摸了 Kumari 的赤紅雙腳。
起身時，活女神在眉間點上朱紅 Bindi，給予祝福。
在退出小房間，下樓穿鞋走出門的幾十秒，只回憶起幾個重點：
還好見到的是面無表情的活女神，要是她出現了一丁點的情緒，我的神經就要繃緊了。
尼泊爾人相信，活女神要是哭笑或顫抖，多半是預測了災禍。
再來，紅色真的是印度教的靈魂之所在。
跪拜時視線所及的活女神雙腳，被染成了鮮紅，就像在各地神廟所見到的神像一樣。
結束祭拜後，我坐在門外發呆。
過了一會，二樓傳來了動畫歡快的音樂和特效聲。
這才意識到，我剛剛見到的，除了是女神，同時也是位小女孩啊。
地址：Google 搜尋 Lalitpur Kumari Ghar
02｜安娜普娜女神廟 Annapurna Temple
這座神廟，位在塔美爾區的 Asan Tole 十字路口，被當地人視為財神廟。
由於女神安娜普娜主管財富、食物與商業，因此，祈求財富的信徒絡繹不絕。
開放時間：24 小時 地址：Asan Tole, Kathmandu
03｜塔美爾區 Thamel
由於此區旅館林立，來到加德滿都的遊客，大部分都會住在這一區。
在這裡，還能找到做工精巧的各類手工藝品，其中，銀器、飾品、廓爾喀彎刀和面具都相當受到遊客的喜愛。
04｜夢之花園 The Garden of Dreams
這是一座位於市中心的新古典風格花園，由尼泊爾元帥於 1920 年代建造。
這座花園，以其典雅的建築與池塘，以及豐富的植被為特色，是都市中的綠洲。
開放時間：0900-2200 地址：Tridevi Sadak, Kathmandu 票價：400 NPR （2024.05）
05｜農夫市集 Farmers’ Market at Le Sherpa
週六限定的農夫市集，是當地朋友特地推薦的。
這裡聚集了來自尼泊爾各地的農夫和手作達人，提供新鮮的有機蔬菜、水果、自製奶酪、麵包和各種手工製品。
市集的氛圍很輕鬆，是品嘗當地美食與交朋友的好地方。
營業時間：每週六 0800-1230 地址：Maharajgunj, Kathmandu
◦ 影像紀錄
◦ 推薦餐廳
01｜Yangling Tibetan Restaurant
會知道這間藏式餐廳，是因為當地人的大力推薦（還不只一位！）
我特別喜歡他們的饃饃，不管是蒸的還是炸的，火候都十分到位，一口咬下，爆汁內餡的辛香直衝腦門，相當美味！
營業時間：1200-2100，週六公休。 地址：Kaldhara Marg, Kathmandu
02｜Newa Momo Restaurant
這間位於巷子裡的小店並不好找，但很值得專程前往，是了解在地人口味和當地物價的好地方。
他們家的起司馬鈴薯饃饃，是我吃不膩的美味！
營業時間：0900-2100 地址：Kwabahal, Thamel Marg, Kathmandu
03｜Yala Café & Coffee Shop
在 Newa 吃完飯後，我被充滿綠植的 Yala Café 給吸引，於是進到店裡坐坐。
這家看起來很適合讓網紅打卡的咖啡廳，收費不高，服務生也很親切。
醇厚好喝的黑咖啡，以及悠閒的環境，是讓我願意推薦的主因！
營業時間：0700-2200 地址：Kwabahal, Thamel Marg, Kathmandu
04｜BOD THAP
到了布達納特寺，除了繞佛塔，一定要試試四周的餐廳，特別是二樓或三樓有開窗的店家。
我推薦 BOD THAP 的炒青菜和藏式麵疙瘩 Thenthuk，價格平實又用料實在，廚師的手藝完全超越我的期待！
如果幸運坐到窗邊的位置，還能一邊吃著美食，一邊欣賞佛塔的光影變化。
營業時間：0800-2100 地址：Stupa Circle, Boudhanath Sadak, Kathmandu