中秋連假才剛結束，十月的國慶連假又要來了！
如果正計畫帶著一家人出門走走，可以將親子同樂的觀光工廠和生技園區列入考慮，除了能讓孩子盡情放電，大人也能好好充電。
嘉義大林就藏著不少主題吸睛、內容豐富的觀光工廠，最棒的是，景點大多集中在「大埔美園區」，一次就能蒐集不少主題！
目錄
◦ 嘉義自由行
01｜嘉義交通
🚄 台灣高鐵：全時段享 85 折優惠！
🚗 嘉義包車一日遊：臺北出發，客製路線，避免一家人舟車勞頓的首選！
🚌 台灣好行阿里山線來回車票：組合套票更優惠！
🛵 嘉義租機車｜嘉義火車站取車：價格划算、車況良好，每次租都很滿意！
02｜嘉義景點
🎫 阿里山國家森林遊樂區：組合套票更優惠，還送贈品二選一。
🎫 三隻小豬觀光農場：即買即用，相當方便。
🎫 太平雲梯：即買即用，比現場購票更划算！
🎫 故宮博物院南部院區：免排隊購票，相當方便。
03｜嘉義活動
🚌 阿里山一日遊：可選擇從台中／嘉義／高雄出發，最高可享 6 折優惠！
💆🏻♀️ 御仙堂｜足底・經絡指壓：位於嘉義市區，經絡指壓相當厲害。
🏕️ 嘉義露營｜歸樸森活：一泊一食豪華露營體驗。
◦ 嘉義大林的歷史
嘉義大林是臺灣西部第一個獲得義大利「國際慢城組織」認證的城鎮。
「慢城」並不只是放慢腳步，而是代表一座城鎮對於生活品質、在地文化和環境永續的重視。
大林致力於推動「慢活、慢食、慢遊」的生活理念，從環境、在地食材到社區營造，都納入慢城認證的審核，其中，「在地志工」更是大林取得好成績的關鍵。
走進大林，會發現每一村、每一里都有屬於自己的故事，有的以米食為傲，有的推動環保，還有社區積極投入在地文化研究。
大林舊稱「大埔林」，早在清康熙年間便已有歷史記載。
由於農業腹地廣闊，加上灌溉水源充足，讓大林成為嘉南平原的重要穀倉，稻米和蘭花的品質更是大受好評。
◦ 嘉義大林景點
01｜佐登妮絲城堡：全臺最大歐風城堡觀光工廠
說到臺灣知名的美容生技和 SPA 集團，就不能不提「佐登妮絲」。
佐登妮絲城堡，是他們花了約 30 億元打造，以華麗的巴洛克式建築為主體，因此有了「台版凡爾賽宮」的美譽。
園區主要分成戶外歐風莊園和室內觀光工廠兩大區域，結合拍照打卡、餐飲購物、美容用品、香氛調配，以及擴香石 DIY 等多元體驗，不管是親子同遊還是喜歡拍照的人，都能找到不少樂趣。
戶外莊園的規劃不錯，噴水池、雕塑搭配四季不同花卉，營造出華麗氛圍，也難怪會成為不少新人拍攝婚紗的熱門取景地。
至於園區內的飲食和購物，除了佐登妮絲自家的產品和香氛，其餘價格相對偏高，展覽內容也比較中規中矩，如果時間沒有這麼多，我會建議可以留給其他特色更鮮明的觀光工廠。
佐登妮絲城堡 開放時間：0900-1730 位置：嘉義縣大林鎮大埔美園區三路 15 號
02｜蓋婭莊園：迪士尼團隊操刀的夢幻生技園區
相較於富麗堂皇的佐登妮絲城堡，我反而更喜歡蓋婭莊園純白優雅的希臘神殿風格。
蓋婭莊園由保養品牌康倪 CONI 營運，邀請了迪士尼建築團隊打造，莊園融合希臘神話元素，以大地女神「蓋婭」和女兒「瑞亞」為主，藉以宣揚品牌的美學概念。
園區內規劃了不少特色景點，包括百花時光廊道、主建築蓋亞、充滿香氛的時光秘境，還有小王子的心靈花園，每個環節都跟美和香氛脫離不了關係。
蓋婭莊園也結合品牌特色，推出多種 DIY 手作體驗，從永生花圈、擴香石到香氛沐浴球，都是很適合親子或情侶的體驗。
蓋婭莊園 開放時間：0830-1730 位置：嘉義縣大林鎮大埔美園區七路 18 號
03｜老楊方程式：嘉義之光伴手禮
說到方塊酥，應該沒有人沒吃過「老楊」吧？
老楊從嘉義起家，將早期眷村燒餅改良成方便拿取、酥脆涮嘴的方塊酥，再搭配成功的行銷策略，讓方塊酥一躍成為嘉義知名伴手禮。
之前我只吃過鹹蛋黃和黑糖口味，這次來到觀光工廠「老楊方程式」，才知道他們出了超多口味，讓我看得眼花撩亂，只好一邊喝著解膩的仙草茶，一邊用力試吃。
說到試吃，他們超級大方，店員一直在補。
試過一輪，以前最喜歡黑糖，現在的新歡則是排名第一的芭樂梅，酸甜清爽又耐吃，我買了好幾包回家，一次可以吃掉一大包。
另外，朋友很喜歡烏龍茶，這也是相當受歡迎的人氣口味！
老楊方程式 開放時間：0830-1700 位置：嘉義縣大林鎮大埔美園區五路 3 號
04｜丸聚星球：貢丸宇宙
一開始看到「丸聚星球」這個名字和充滿未來感的外觀，我還以為是天文展覽館，進去後才知道，這裡是嘉楠食品打造的「貢丸」觀光工廠。
從最源頭的豬隻飼養、自動化的電宰設備，到將肉品加工成產品，嘉楠一條龍的嚴格把關，讓產品成為許多家庭和小吃店的首選。
丸聚的佈景相當繽紛，以宇宙為設計概念，走進去就像展開了一場太空探險。
不只能認識嘉楠的歷史，還能了解製作過程，讓看似平凡的貢丸鮮明了起來。
這裡的試吃也很大方，除了能品嚐大顆又 Q 彈的貢丸，互動遊戲也相當有趣，是能讓大小朋友都開心的親子友善空間。
丸聚星球 開放時間：0930-1730 位置：嘉義縣大林鎮大埔美園區二路 29 號
05｜大林糖廠：珍貴的糖業歷史
大林糖廠原名「大林製糖所」，是日治時期私人企業「新高製糖株式會社」的嘉義工場。
當年配合製糖產業興建了產業鐵路，也在大林留下了珍貴的糖業歷史軌跡。
近年來，鎮公所以大林糖廠舊鐵道為基礎進行活化，結合在地產業、自然生態和觀光自行車道，讓昔日的製糖產業重新融入現代生活。
來到大林糖廠冰品部，不能錯過人氣很高的鮮奶冰淇淋。
這次發現，冰品部的咖啡是選用瓜地馬拉高山小農的咖啡豆，喝起來微酸有個性，搭配鮮奶冰淇淋一起享用剛剛好！
大林糖廠 開放時間：0900-1700 位置：嘉義縣大林鎮大糖里 399 號
06｜拾粹院鯖魚主題館：嚇跑鯊魚的魚龍捲
距離大林糖廠不遠的「拾粹院」，是台糖生技和宜蘭蘇澳漁會合作打造的小型展覽館，園區規模不大，但主題很特別。
我覺得最有趣的是入口處的「魚龍捲」互動體驗，影片模擬宜蘭南方澳海域的鯖魚群，當牠們感受到鯊魚逼近，會集體聚集並快速旋轉，形成像龍捲風的防禦隊形，用來嚇走鯊魚。
館方人員很熱情，一個人來也會介紹。
看到鯖魚全身上下都能物盡其用，提煉製成加工食品和保健食品，就覺得下輩子不想投胎成鯖魚，太辛苦了。
最後一站是商品展售區，這裡販賣台糖相關產品，像是台糖冰品、鯖魚精、魚類罐頭，還有保養品等等。
拾粹院鯖魚主題館 開放時間：0800-1700 位置：嘉義縣大林鎮大湖農場 61 號
◦ 嘉義大林美食
01｜大林火車站前臭豆腐－臭非臭：整條街都是他家的香味
大林車站前，有一條熱鬧的美食街，其中最有名的，就是大林火車站前臭豆腐－臭非臭，是那種一開店就座無虛席的超人氣店家。
第一次來，可別傻傻地先進店裡找位子，這裡的規矩是先抽號碼牌、叫號點餐，拿到餐點後再進去用餐。
臭非臭使用的油很乾淨，臭豆腐吃起來新鮮、爽脆又充滿豆香，搭配辣椒一起吃，很有衝擊性。
他們家的辣度分兩種，素的小辣和葷食大辣，我這次試的是小魚辣椒，吃得我眼淚直流，愛吃辣的人一定會覺得非常過癮！
大林火車站前臭豆腐－臭非臭 營業時間：1200-1930，週一公休。 位置：嘉義縣大林鎮中山路 13 號
02｜雪香亭：寵物友善的歷史建物豆花店
吃完超辣臭豆腐，急需湯湯水水解辣滅火，看到在同一條街上的豆花店就進去了。
原本只是想吃碗豆花就離開，卻因為這座老宅跟店貓，逗留了一個多小時。
老闆說，這裡是歷史建築濟陽衍派街屋，是大林老街保留最完整的老建物，後來由團隊接手活化，將老宅重新整理成現在的雪香亭，除了招牌豆漿豆花，也販售咖啡、蛋糕和布丁。
我點了芋圓豆漿豆花，加了外面少見的古早味麵茶。
香醇豆漿搭配滑嫩豆花、Q 彈芋圓，再撒上香氣十足的麵茶，吃起來很滿足。
店裡的老大是這隻橘貓，牠肆意穿梭在前後院和座位之間，完全把人類當空氣，抖 M 貓奴覺得融化。
雪香亭 營業時間：1030-1800 位置：嘉義縣大林鎮中山路 68 號
03｜三角窗鐵皮屋無名早餐店：物美價廉的當地人最愛
這家店的外觀超級不起眼，但走過路過還是很難錯過，門口一整排瓦斯桶加上排隊人潮，一看就知道是當地人的愛店。
由於便宜又大碗，不只附近居民常來報到，南華和中正的學生也經常光顧。
我點了起司蛋餅、蘿蔔糕和奶茶，一百有找，這種物價只能在充滿人情味的小鎮才看得到了。
三角窗鐵皮屋無名早餐店 營業時間：0530-1200，週日公休。 位置：嘉義縣大林鎮中興路 284 號
◦ 飛越臺灣
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