最後更新／Last Updated：2023-10-16
抵達約旦的第一站，是從「七山之城」安曼開始的。
西元前 11 世紀，崇拜埃及太陽神的阿蒙王國，將首都建在城堡山上。
當時的人們，將首都稱作「阿蒙」，後來逐漸演變成「安曼」，因整座城市建造在七座山坡地上，安曼又稱「七山之城」。
目錄
◦ 擁有千年歷史的老城區
位於安曼東邊，以城堡區向外擴張。
01｜安曼城堡區 Amman Citadel
安曼城堡又名城堡山，是安曼的制高點。
歷經從羅馬到伊斯蘭帝國的統治，城堡山並不是專指某個王朝的城堡，而是千年來積累而成的歷史遺跡。
開放時間：0800-1900 票價：3 JOD（2023/10） 可使用 Jordan Pass 入場
02｜大力士神殿 Roman Temple of Hercules
在城堡山上最搶眼的遺跡，非大力士神殿莫屬！
建於西元 2 世紀的海克力斯神殿，雖然現今僅存三根石柱，還是讓人不難想像神殿當年的宏偉。
03｜古羅馬劇場 Roman Theater
同樣建於西元 2 世紀的古羅馬劇場，座落在安曼城堡山腳下的老城區，是最能表現羅馬生活風格的歷史遺跡。
依山而建的劇場，可容納約 6000 名觀眾，最神奇的是，不論坐在哪裡，舞台上的聲音都能清晰傳達。
開放時間：0800-2000 票價：2 JOD（2023/10） 可使用 Jordan Pass 入場。
04｜清真寺 Grand Husseini Mosque 旁的市集
安曼老城區最熱鬧的地方，就是清真寺附近的市集。
早上 8 點開始，生鮮蔬果、堅果香料、五金雜貨、傢俱服飾一一開張，精彩極了！
05｜約旦博物館 The Jordan Museum
該館建於 2014 年，是約旦現今最大的博物館，主要收藏約旦最重要的考古發現。
兩個主要永久展覽分別為死海古卷，以及安加札勒雕像 Ain Ghazal。
這些雕像，最遠可以追溯至 9000 年前，是最古老的人像之一。
開放時間： 週二公休、週五 1500-1900 其他日 0900-1800 地址：Ali bin, Abu Taleb St., Amman 票價：5 JOD（2023/10）
06｜彩虹街 Rainbow Street
愈晚愈熱鬧的彩虹街，擁有全市數一數二的高級餐廳、特色咖啡館和精品店。
在這條大道上，還有一間從 1966 年營業至今，只供應油炸鷹嘴豆餅三明治的 AIQuds Falafel。
不管什麼時候來，都能看到慕名而來的排隊人潮！
◦ 商場林立的新城區
走進安曼西邊的新城區，會經過一間又一間的豪華飯店和 Shopping Mall，其中，又以 City Mall 最具代表性。
來到 City Mall，就不能不逛家樂福，價格平實東西齊全，絕對能讓人眼花撩亂滿載而歸！
營業時間： 週六至週四 1000-2300 週五 1200-2300 地址：King Abdulla II Street, Amman
◦ 安曼餐廳推薦
01｜Hashem Restaurant Down Town
每次經過 Hashem Restaurant，都會被人潮嚇到，畢竟，好吃又平價的餐廳，就容易一位難求！
找到座位後，服務生會立刻送上蔬菜盤，裡面有新鮮爽口的洋蔥、番茄和薄荷。
在這裡，我最愛他們家的 Hummus，拌入優格和新鮮橄欖油的鷹嘴豆泥，真是人間美味！
營業時間：24/7 地址：King Faisal Street, Amman
02｜ Al Basha Shawarma
這是我在老城區最喜歡的一間店！
雞肉沙威瑪的餅皮 Q 彈、醃製的雞肉濃郁多汁，搭在一起吃真是美味極了，跟在台灣吃到的口感完全不一樣！
03｜AIQuds Falafel
這間彩虹街上的人氣店面，從 1966 年營業至今，只供應油炸鷹嘴豆餅三明治。
從這項堅持，就不難看出他們累積多年的好手藝和好口碑，難怪不管什麼時候來，都能看到慕名而來的排隊人潮！
營業時間： 週六至週四 0700-2200 週五 1400-2200 地址：Rainbow St. 41, Amman
04｜Bekdash
Bekdash 手工冰淇淋的經營者來自敘利亞，這間店的招牌甜點，是沾滿開心果仁的 Booza。
綿密又帶有延展性的 Booza 不易融化，是在沙漠地區不可或缺的消暑冰品！
地址：Abu Nseir, Amman
05｜Habibah Sweets
曾在中東地區待過的朋友，推薦我試試 Habibah Sweets 的乳酪糕點 Knafeh。
剛入口，濃郁的羊乳香氣撲鼻而來，接著，糖漿綿密的甜便在口中完全化開。
這是一道嗜甜的朋友一定會喜歡的甜點！
營業時間：0800-2400 地址：K. Hussein St., Amman
06｜Samer’s Oven
這是一間位於新城區 Galleria Mall 對面的一間薄餅披薩專賣店，也是當地居民的口袋名單。
薄餅 Manaqeesh 的內餡五花八門，有乳酪、百里香、雞蛋和胡椒醬等等，我最喜歡乳酪跟薄餅的經典組合！
營業時間： 週六至週四 0730-2030 週五 0730-1500 地點：位於 Galleria Mall 對面的巷子