每到一個國家，就想見識當地最新鮮的食材和最道地的料理教學。
位於京都的 Haru Cooking Class，完全滿足了我對日本家常菜的好奇與期待。
大人氣的 HARBS 招牌水果千層到底有多好吃？
在日本經典警探推理劇《相棒》，對紅茶情有獨鍾的杉下右京時常來到東京港區的這間店尋寶。
這位名警探，除了常在戲中開外掛，在劇組裡，更被尊稱為天皇，擁有決定製作人或演員去留的權力。
身為腦粉的我，便將 Demmers Teehaus 列為朝聖景點。
開檔時旋開，收起來像大鐵盒的大牌檔，是香港最獨特的飲食風景。
耐不住歲月洪流，牌檔拆的拆、遷的遷、轉型的轉型。
1952 年開張的蘭芳園，便是香港僅剩不到三十間的大牌檔之一。
幾年前在華欣度假，第一次在海鮮餐廳遇上酸辣生蝦。
吃過一次便念念不忘，之後幾天，每晚都要用生蝦下飯。
這次再訪泰國，特別是來到靠近海濱的蘇美島，當然也展開了天天來上一盤的快樂日子。
走下階梯，摸著兩旁凹凸不平的石牆，年代沖刷過的斑駁感從地窖竄出。
葡萄牙人處理海鮮的功力之深厚，不是在開玩笑的！
在西班牙南部旅行時，燉牛尾成為了我的最愛，是吃上百遍也不厭倦的人間美味！
一口咬下，筋軟多汁肉不爛，飽滿香氣從牛尾膠質蔓延開來，那順滑的口感實在令人難忘！
油條配上香濃巧克力（Churros con Chocolate），是西班牙的經典早餐之一。
每天早上，常常會看到當地居民坐在戶外享用 Churros，對他們來說，這是一段與鄰居交流的社交時間。
這趟香港行，會選擇入住文華東方酒店，有很大的原因是為了能悠閒享用他們家的英式下午茶。
當成套下午茶器具、三層點心盤，以及講究的手工刺繡桌巾出現在眼前，儀式感油然而生。