每到一個國家，就想見識當地最新鮮的食材和最道地的料理教學。
位於京都的 Haru Cooking Class，完全滿足了我對日本家常菜的好奇與期待。
大人氣的 HARBS 招牌水果千層到底有多好吃？
開檔時旋開，收起來像大鐵盒的大牌檔，是香港最獨特的飲食風景。
耐不住歲月洪流，牌檔拆的拆、遷的遷、轉型的轉型。
1952 年開張的蘭芳園，便是香港僅剩不到三十間的大牌檔之一。
幾年前在華欣度假，第一次在海鮮餐廳遇上酸辣生蝦。
吃過一次便念念不忘，之後幾天，每晚都要用生蝦下飯。
這次再訪泰國，特別是來到靠近海濱的蘇美島，當然也展開了天天來上一盤的快樂日子。
走下階梯，摸著兩旁凹凸不平的石牆，年代沖刷過的斑駁感從地窖竄出。
葡萄牙人處理海鮮的功力之深厚，不是在開玩笑的！
在西班牙南部旅行時，燉牛尾成為了我的最愛，是吃上百遍也不厭倦的人間美味！
一口咬下，筋軟多汁肉不爛，飽滿香氣從牛尾膠質蔓延開來，那順滑的口感實在令人難忘！
油條配上香濃巧克力（Churros con Chocolate），是西班牙的經典早餐之一。
每天早上，常常會看到當地居民坐在戶外享用 Churros，對他們來說，這是一段與鄰居交流的社交時間。
這趟香港行，會選擇入住文華東方酒店，有很大的原因是為了能悠閒享用他們家的英式下午茶。
當成套下午茶器具、三層點心盤，以及講究的手工刺繡桌巾出現在眼前，儀式感油然而生。
這天下午，朋友帶我來到巴伐利亞最大的啤酒花園—皇家鹿園（Königlicher Hirschgarten）。
抵達時間約在下午四點，大家還沒下班，看起來相當空曠。
據說，平日晚間與假日可都人滿為患呢。