身為吃螃蟹苦手的我，原本對螃蟹料理沒什麼興趣，在耳聞可倫坡知名的螃蟹部 Ministry of Crab，曾連續入選過幾次亞洲五十大最佳餐廳後，我實在是太好奇這家餐廳的實力了！
來到大馬後，我開啟了大胃王模式，除了一天三餐變五餐，每餐之間也少不了甜點和冰品。
第一次來，當然要把嚮往已久的大馬美食吃過一輪，再加上，以現在的匯率來說，根本就是以 74 折的價格在享用。
此時不享受，更待何時？
住在蘆葦島的期間，和從法國來的旅人聊天。
在秘魯，他們最愛的是大街小巷到處都有，平價又百吃不膩的 Chaufa。
在祕魯首都庫斯科待了整整一週，每天除了在市場吃小吃，還克服了心理障礙，試了兩道在地料理，羊駝 Alpaca 和天竺鼠 Cuy。
我曾認為，臺灣海產店的老闆、日本壽司店的師傅、西班牙和葡萄牙海鮮餐廳的廚師，就是全世界最會料理海鮮的一群人。
現在，又多了智利人！
在阿根廷旅行期間，雖然餐餐被烤肉淹沒，在 Don Julio 吃到手藝一流的頂級沙朗後，還是忍不住讚嘆了一番！
在 2017 的 S. Pellegrino 指南中，印度有兩家餐廳入選了 Asia’s 50 Best Restaurants，分別在孟買和新德里。
其中，新德里的 Indian Accent 更蟬聯了連續四年 Trip Advisor（2014-2017）的全印第一。
身為吃貨，當然要來朝聖一番！
因為太喜歡吃咖哩，決定在印度上一堂以認識辛香料為主的烹飪課，於是來到了在新德里頗為知名的料理教室 Saffron Palate。
還沒進到廚房，就先被花園裡滿滿的香料植物給療癒。
和朋友多年前來東京，曾大啖料鮮味美的河豚火鍋，當時就說好，未來再一起回來大飽口福。
有能一起許願、一起圓夢的朋友，真好！
在俄羅斯的超市、餐廳和專賣店，處處都能見到魚子醬的蹤跡。
一開始，我從超市買了幾樣平價的鮭魚魚子醬罐頭，才一開罐，那「提神醒腦」的濃烈腥味便撲鼻而來，險些讓我無法入口。
配上手邊麵包，邊試邊搖頭，難道這就是大名鼎鼎的魚子醬？
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