最後更新／Last Updated：2023-08-08
和朋友多年前來東京，曾大啖料鮮味美的河豚火鍋，當時就說好，未來再一起回來大飽口福。
有能一起許願、一起圓夢的朋友，真好！
既然是第二次享用河豚，當然要吃些不一樣的東西。
除了依舊清甜彈牙的生河豚片和讓人感到無比幸福的煲粥，虎河豚鹽燒白子的奇妙滋味更是讓我久久無法忘懷！
細緻無比的光滑表面和濃郁綿密的奶油內裡，完美揉合了在蛋白質與脂肪達到完美平衡時才會出現的極致鮮美。
每年的一到三月，正好是河豚產卵期，也是享用河豚白子的最佳時節。
能在對的季節吃到對的食材，真是不可多得的幸運。
虎河豚亭（銀座店） 東京都中央區銀座 7-2-16 壽 Building ➤ 點我預約